Сныть обыкновенная - Aegopodium podagraria L.
Семейство
зонтичные - Apiaceae Lindl. (Umbelliferae
Juss.)
Сныть
обыкновенная - высокое травянистое многолетнее растение. Стебель бороздчатый
голый или коротковатоопушенный. Листья нижние дваждытройчатые, верхние
- тройчатые. Цветки белые.
Цветет
в июне-июле.
Сныть
обыкновенная - лесное тенелюбивое растение, растет в лесах, садах, мусорных
местах.
Распространена
в европейской части бывшего Союза, в Западной Сибири, на Кавказе,
в Средней Азии.
Растение
содержит умбеллиферозу, глюкозу, фруктозу, циклитолы, эфирное масло,
умбеллиферон,
холин, фалькаринолон, фалькаринон, фалькаринол, фалькариндиол, фенолкарбоновые
кислоты и их производные (кофейная, хлорогеновая), кумарины, высший алифатический
углеводород пентадекан, бета-ситостерин, флавоноиды (кверцетин, кемпферол).
Трава содержит много витамина С, особенно осенью (65-100 мг%).
Препараты
сныти используются в гомеопатии при ревматизме и подагре. Фалькаринол
и фалькариндиол обладают фунгицидными свойствами. Настой травы используется
в
народной медицине как противовоспалительное, обезболивающее, мочегонное и
мягчительное,
ранозаживляющее средство, при ревматизме, подагре, болях в суставах, болезнях
почек и мочевого пузыря. В Польше настой травы употребляют при ревматизме,
болезнях
органов пищеварительного тракта, дыхательных путей, подагре, артритах, как
детоксикационное.
При болях в суставах измельченные свежие листья прикладывают к
больным местам.
Листья
используются как противовоспалительное, мягчительное, мочегонное, ранозаживляющее.
В Абхазии свежие листья используют местно при рожистых воспалениях, назначают
настой листьев внутрь при экссудативном диатезе.
Сныть
- главное съедобное растение, появляющееся в апреле. Ее молодые побеги пригодны
для салатов, квашения, первых блюд. Сныть имеет запах моркови. Сныть
богата
клетчаткой и пектином, важным для обмена веществ и борьбы с зашлаковыванием
организма.
Сныть
содержит много витаминов и микроэлементов.
В
народной медицине ее применяют при хронических запорах, а также для профилактики
рака, при ожирении. Научная медицина применяет сныть для лечения болезней
суставов.
1.
3 чайные ложки травы залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 2 часа,
процедить. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день до еды при диатезе,
экземе.
2.
Свежие измельченные листья или сок из них употреблять для обезболивающих компрессов
при подагре и ревматизме.