МАРЬ БЕЛАЯ (ОБЫКНОВЕННАЯ) - Chenopodium album L.
Семейство
маревые - Chenopodiaceae
Vent.
Марь
белая (обыкновенная) - однолетнее травянистое растение высотой 10-30
см, большей частью сильно ветвистое, почти всегда с явным мучнистым налетом.
Листья
овально-дельтовидные, до продолговато-дельтовидных, реже ланцетовидные.
Листья
у основания клиновидные или закругленно-стянутые в различной длины черешки.
Цветочные клубочки собраны в колосовидные соцветия, сложенные в богато разветвленную,
олиственную метелку или в пазушные и конечные, почти безлистные соцветия.
Плод
- семянка около 1-1,25 мм в диаметре, черная, блестящая.
Цветет
в июле, плоды созревают в сентябре.
Произрастает
во всех районах обильно, в арктических - реже, главным образом по долинам
рек. Обычное сорное растение посевов и огородных культур, а также на мусорных
местах, у дорог. Медонос. Перганос.
С
лечебной целью используют траву (стебли, листья, цветки), листья.
Растение
содержит алкалоиды, бетаин, триметиламин, тригонеллин, флавоноиды, липиды,
ситостерин, эфирное масло, сапонины тритерпеновые, витамин С, фенолкарбоновые
кислоты (винилиновая, феруловая). В семенах содержится жирное масло 4,2-9,1%.
Настой,
отвар травы, листьев в народной медицине применяют при воспалительных
заболеваниях
и спазмах органов пищеварения, гастралгии и язвенной болезни желудка
и
двенадцатиперстной кишки, как антигельминтное, слабительное, болеутоляющее
и противовоспалительное;
при неврастении, истерии, мигрени, параличах и судорогах как седативное;
при туберкулезе легких, бронхитах и кашле как отхаркивающее; при болезнях
печени
и селезенки, как мочегонное. Наружно траву применяют в виде припарок при
ревматизме,
радикулите, люмбаго, мозолях. Отвар и настой травы используют для полоскания
горла при ангине, промывания ран и примочек, при кожных заболеваниях и
от
укусов насекомых. Сок травы употребляют при тепловом ударе, порошок травы
- для
детских
присыпок.
В
экспериментах установлены эстрогенное действие и антибактериальная активность
травы.
Золу стеблей употребляют для выведения бородавок, родимых пятен и для получения
поташа. Молодые побеги используют для приготовления салатов, щей, соусов и
пюре
как заменитель шпината.
Стеблями
окрашивают шерсть в красный цвет; они пригодны также для получения эфирного
масла. Семена могут использоваться как суррогат муки и крупы, они питательны,
но при длительном употреблении способствуют выведению из организма большого
количества азота и могут вызвать заболевание нервной системы и органов пищеварения,
меноррагии и аборты.
1.
1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить,
принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день при климактерическом
неврозе.
2.
3 столовые ложки сухой измельченной травы на 2 стакана воды, кипятить 3-4
минуты, настаивать 1 час, процедить. Использовать для полоскания горла при
ангине, промывания ран и примочек при кожных заболеваниях и от укусов насекомых.
3.
2 столовые ложки сухой измельченной травы на 300 мл воды, кипятить 4-5 минут,
настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3 раза в день
при болезнях печени, при неврастении, истерии, мигрени, параличах
и судорогах, при туберкулезе легких, бронхитах и кашле, при гастралгии,
язвенной болезни.