ГОРЛЮХА ЯСТРЕБИНКОВАЯ - Picris hieracioides L.
Семейство астровые
(сложноцветные) - Asteraceae Dumort (Compositae
Giseke)
Горлюха ястребинковая
- двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой
20-100 см. Стебли покрыты жесткими простыми и крючковидными волосками.
Прикорневые листья
черешковые, стеблевые сидячие, верхние полустеблеобъемлющие, продолговато-эллиптические.
Корзинки в щитовидно-метельчатом соцветии. Листочки обвертки линейно-ланцетные,
расположены в несколько рядов; наружные листочки отогнуты в стороны. Все цветки
язычковые, желтые. Отгиб венчика в 2-3 раза длиннее его трубки. Плоды - семянки
слегка изогнутые, поперечно-продольно-бороздчатые.
Цветет летом и
осенью.
Распространена
на Украине, в Беларуси, в европейской части России, в Западной Сибири, на
Кавказе, в Средней Азии.
Растет на лугах,
лесных опушках, пологих каменистых, травянистых склонах, среди кустарников,
по краям дорог и полей, иногда в посевах, единично или группами. Медонос.
Перганос.
Сырьем являются
стебли и листья.
Растение содержит
сесквитерпеноиды, каучук, бета-ситостерин, флавоноиды.
Свежие стебли,
листья используют при ушибах.
Молодые стебли,
листья употребляют в пищу в качестве овоща.
