ВОДЯНОИ ПЕРЕЦ (Poligonum hydropiper L.)
Семейство
гречишные - Poligonaceae Juss.
Водяной
перец - однолетнее травянистое растение 30-60 см высотой. Стебель голый, красноватый,
обычно прямостоячий, от основания ветвистый. Листья очередные с волнистыми цельными
краями. Цветки мелкие с беловатым или розоватым железистым околоцветником, собраны
на верхушках стебля в узкие, редкие кисти. Плоды - трехгранные, темно-коричневые,
матовые орешки в околоцветнике.
Цветет в
июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре.
Все части
растения имеют острый перечный вкус. Все растение ядовито.
С лечебной
целью используют траву, заготавливаемую во время цветения. Высушивают траву
в тени или в сушилке.
Трава содержит
танин, кислоты (яблочную, уксусную, муравьиную, хлорогеновую, паракумаровую,
валериановую), эфирное масло, пектин, флавоноиды (гиперозид, авикулярин, кверцетин),
витамины С и К, дубильные вещества, слизь, воск, флабофен, фитостерин, сахар,
оксалат кальция, витамины D и Е, каротин и много микроэлементов, в том числе
марганец, магний, титан, серебро. В корнях обнаружены антрагликозиды.
В научной
медицине водяной перец используется как нежное слабительное при атонических
и спастических запорах, кровоостанавливающее при геморроидальных и маточных
кровотечениях, при фибромиомах и хронических воспалительных процессах в матке.
Препараты
водяного перца повышают свертываемость крови, тонус матки и кишечника, суживают
сосуды (однако не повышая при этом артериального давления), усиливают деятельность
сердца, обладают мочегонным и обезболивающим действием и вызывают сморщивание
геморроидальных узлов.
Из листьев
водяного перца выделен сесквитерпеновый альдегид, который в опытах на животных
проявил цитотоксическую и антибиотическую активность, что указывает на перспективность
дальнейшего изучения этого растения как источника противоопухолевых препаратов.
В народной
медицине препараты водяного перца используют как слабительное при атонических
и спастических запорах, для лечения геморроя, как мочегонное и болеутоляющее
средство. Настои водяного перца применяют для остановки маточных кровотечений
как атонического, так и воспалительного характера, при чрезмерно обильных и
продолжительных менструациях, для лечения воспалительных заболеваний женской
половой сферы. Препараты водяного перца назначают также при варикозных расширениях
вен, поносах, камнях почек, дизентерии, кожных заболеваниях. В свежем виде листья
водяного перца прикладывают к ранам, траву рекомендуют прикладывать к голове
при головной боли.
Настой травы
водяного перца используют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки,
при песке в почках и мочевом пузыре, лихорадке, для полоскания при ангине и
воспалении зева. Кашицу из свежего растения применяют для накладывания на гноящиеся
раны, при скрофулезе и гангренозных ранах.
Траву в
Болгарии принимают в высушенном виде и измельченной в порошок 3 раза в день
по 0,5 г или же в виде отвара из пригоршни нарезанного свежего растения, соответственно
на 3 чайные ложки измельченного сухого растения, залитых 2 стаканами воды и
варенных в течение 15 минут (выпивать в 3 приема за 1 день).
Применение
водяного перца противопоказано при воспалении мочевого пузыря, нефритах, гломерулонефритах.
1. 1 столовая ложка травы водяного перца на
1 стакан кипятка, настаивать 1 час в термосе, процедить. Принимать по 1-2 столовых
ложки 3-4 раза в день до еды при геморрое.
2. 400 г травы водяного перца на 2 л воды, кипятить
15-20 минут в закрытом сосуде, настаивать 1 час, процедить. В 2 стаканах молока
отварить 400 г белого хлеба, процедить. Молоко и отвар травы слить в таз. Сильно
теплую, почти горячую жидкость употреблять для местных ванн, садясь в таз на
10-15 минут, при сильно развитых геморроидальных шишках. После ванн подмыться
теплой водой.
3. Сок свежих листьев в соотношении 1:10 с водой применяют в
виде полосканий при ангине.