Орех водяной азовский - Trapa macotica Woronow.
Семейство
водяные орехи - Trapaceae Dumort. (Hydrocaryaceae Raimann)
Орех
водяной азовский - однолетнее водное растение. Черешки массивные (до
5
см в диаметре), густо покрыты волосками, с крупным, продолговато-эллиптическим
плавательным
пузырем в верхней части; листовая пластинка полукруглоромбическая,
снизу
войлочно-опушенная, с резко выдающейся сетью жилок; цветоножки толстые,
густоопушенные.
Плоды 4-4,5 см шириной, до 2 см высотой, шейка 2-5 мм высотой, до
8 мм в диаметре без коронки; внутренний диаметр кольца в основании плода 2,5
мм.
Цветет
в июле-августе.
Распространен
в европейской части России, на Кавказе.
Произрастает
в старицах, плавнях, слабо проточных
водах.
Растение
содержит фенолкарбоновую гидроксикоричную
кислоту, дубильные вещества, антоцианы, флавоноиды.
В семенах обнаружены гидроксикоричная
кислота, дубильные вещества, следы катехинов, антоцианы,
флавоноиды, углеводы и родственные соединения:
крахмал - глюкорамнан - галактоарабин
- глюкоарабан.
Комплекс
фенольных соединений и углеводов (траказид)
в эксперименте нетоксичен, обладает способностью
повышать устойчивость животных к неблагоприятным
условиям обитания, проявляет выраженное
действие в отношении вируса гриппа "Гонконг".